Snadno se dá vytvořit a jíst ke snídani nebo jako perfektní polední svačinka. S použitím loupaných konopných semen a vašeho výběru ovoce a ořechů, získáte spousty vlákniny, která vás udrží plnými, a energie, která vás udrží v chodu!
Ingredience
- ¾ šálku Kokosový olej
- ½ šálku Med (nebo dosladit jinak)
- 1 špetka soli
- 1 lžíce skořice
- 3 šálky ovesné vločky
- 3 šálky Mixed Nuts & Seeds např. Nakrájené syrové mandle, drcená kokosová, dýňová a slunečnicová semínka a kolem 1/2 šálku loupaných konopných semínek
- 1 šálek Nakrájené datle (or jiné sušené ovoce dle vašich preferencí např. meruňky, zázvor, brusinky …)
Pokyny
- Ve velkém hrnci rozpustíme kokosový olej, med a koření.
- Po roztavení stáhněte teplotu na minimum a přidejte ovesné vločky – otočte, aby se rovnoměrně obalil, poté přidejte ořechy a loupaná konopná semínka a znovu míchejte, dokud se dobře nepromíchá. Přidejte sušené ovoce a vařte jemně na nízké úrovni asi minutu, aby směs změkla a zcela se promíchala.
- Směs naklopte do běžného plechu vyloženého pečícím papírem, nebo připravených forem a pevně přitlačte zadní stranou velké lžíce.
- Hodinu ochlaďte a poté alespoň několik hodin vychlaďte v lednici, dokud opravdu neztuhne.
- Pokud máte fantazii, můžete vršek pokapat trochou rozpuštěné čokolády, než nakrájíte na tyčinky velmi ostrým nožem.
- Uchovávejte v chladničce nebo mrazničce.
