Křupavé zelené fazolky se za’atarem, opečenými konopnými srdíčky a mandlemi. Snadno připravitelná, lahodná a aromatická příloha doplněná bohatostí konopných semínek.
Ingredience
- 250 g zelených fazolí
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 špetka soli
- ¼ šálku nakrájených mandlí
- ¼ šálku loupaných konopných semínek
- 2 lžíce veganského másla
- ½ lžíce za’ataru
- Citronové plátky k servírování
Pokyny
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- Zelené fazolky omyjte a osušte je papírovou utěrkou.
- Zelené fazolky dejte na plech. Pokapejte olivovým olejem a posypte solí. Promíchejte, dokud se rovnoměrně nepokryjí.
- Pečte 20 minut, v polovině doby pečení promíchejte.
- 5 minut před koncem pečení dejte do velké pánve nakrájené mandle a konopná srdíčka a opečte je dozlatova, často míchejte, aby se nepřipálily.
- Jakmile je opečené a voní, přidejte veganské máslo a za’atar. Dobře promíchejte a vypněte oheň.
- Vyjměte fazole z trouby a přidejte je na pánev. Promíchejte, dokud se rovnoměrně neobalí.
- Ihned podávejte s čerstvě vymačkanou citronovou šťávou.
