Jednoduchý a osvěžující letní salát s nakrájenými cherry rajčaty, červenou cibulí, balzamikovým octem a olejem z konopných semínek. Perfektní příloha ke grilování a skvělý způsob, jak spotřebovat všechna vaše cherry rajčata!

Ingredience:

2 šálky cherry rajčat, 1 Malá červená cibule, 1 Hrst čerstvých nasekaných lístků máty, 1 lžíce balzamikového octa, 1 lžíce konopného oleje (přidejte navíc podle potřeby), 1 lžíce loupaných konopných srdíček

Postup:

• 1) Cherry rajčata rozpůlíme a dáme do středně velké mísy
• 2) Nakrájejte červenou cibuli na polovinu a každou polovinu nakrájejte na velmi jemné plátky.
• 3) Čerstvou mátu nasekejte nadrobno
• 4) Přidejte balzamikový ocet a konopný olej
• 5) Dochuťte solí a pepřem
• 6) Dobře promíchejte, aby se spojily a nechte vychladit v lednici
• 7) Těsně před podáváním dozdobte a posypte konopnými srdíčky 🙂

---

---