Konopí je neuvěřitelná rostlina, kterou lze pěstovat v malém květináči nebo volně šířit po horách ve volné přírodě. V průběhu let se kultivační metody vyvíjely, aby vyhovovaly potřebám různých mikroklimat, kvótám výnosů a imperativům udržitelnosti. Moje společnost používá aeroponické metody místo půdy nebo hydroponie a pomáhají nám dosáhnout našich cílů udržitelnosti.

Ačkoli mnoho kultivátorů začíná klonovat aeroponicky, aeroponická kultivace v celém životním cyklu ve velkém není tak běžná. V důsledku toho se často přistihneme, že si klademe otázky o tom, jak tato metoda funguje, protože se zpočátku zdá, že to nedává smysl. Jak lze pěstovat rostliny pouze se vzduchem a bez půdy? Odpověď na tuto otázku je jednoduchá i složitá.

Začněme tou jednodušší stranou. Zatímco tradiční kultivace využívá jako substrát pro pěstování rostlin dobře propustnou, mírně kyselou a na živiny bohatou půdu , aeroponické a hydroponické kultivační metody využívají substrát bez půdy, jako je kokosové vlákno, perlit nebo vermikulit. Naším oblíbeným médiem jsou opakovaně použitelné expandované vulkanické oblázky (keramzit), protože mají dlouhou životnost, poskytují dobré proudění vzduchu a odvodnění a jsou šetrné k životnímu prostředí.

Co je aeroponická kultivace?

Aeroponické pěstování zahrnuje suspendování rostlin ve vzduchu a zamlžení jejich kořenů živným roztokem. Metodu nelze zaměňovat s hydroponickým pěstováním, které zahrnuje ponoření rostlin do roztoku vody a živin (nebo poskytnutí sporadického proudění).

Jinak jsou hydroponické a aeroponické způsoby pěstování dost podobné. Ve skutečnosti bychom aeroponii neměli, kdyby nebylo inovací, které hydroponičtí pěstitelé propagovali. Obě metody umožňují pěstitelům významnou kontrolu nad tím, jak rostliny v jejich péči dozrávají, a mohou vést k menšímu počtu chorob a škůdců , než se vyskytují v půdních prostředích.

Aeroponické výhody

Aeroponické pěstování však poskytuje i další výhody. Snad nejpozoruhodnější je snížení dopadu na životní prostředí . Studie publikovaná v Journal of Cannabis Research zjistila, že na slunci vypěstované „konopí potřebuje během vegetačního období dvakrát více vody, než potřebuje kukuřice, sójové boby a pšenice“. Studie zjistila, že venkovní pěstování spotřebuje až pět a půl galonu vody na rostlinu za den ve výšce vegetačního období. Samostatná studie University of Nevada, Reno, College of Agriculture, Biotechnology & Natural Resources zjistila, že hydroponické techniky mohou snížit spotřebu vody až o 90 procent.

Ale protože aeroponické systémy jsou vzduchotěsné, zamlžují kořeny rostlin přesně podle potřeby a recyklují vodu, kterou kořeny neabsorbují (vytvářejí minimální odtok), mohou být požadavky na vodu ještě nižší než u hydroponie. Podle studie zveřejněné v Digital Agritechnology v roce 2022 spotřebují aeroponické zemědělské operace až o 70 procent méně vody než hydroponické operace.

Aeroponické systémy také poskytují efektivnější hospodaření s živinami . Hydroponické systémy, které ponořují rostliny do vody, vyžadují pravidelné monitorování a údržbu kyslíku , aby se zajistilo, že se rostliny neudusí. Toto riziko u aeroponických technik neexistuje, protože kořeny jsou neustále vystaveny vzduchu.

Aeroponické systémy také snižují riziko rozvoje chorob nebo přitahování škůdců. Metody hydroponického pěstování výrazně snižují riziko mnoha běžných onemocnění ve srovnání s kultivací půdy, ale riziko zůstává vyšší než u aeroponických metod, protože ventilační systémy používané k regulaci vlhkosti v hydroponických pěstírnách propouštějí vzduch – a potenciálně cizí organismy – zvenčí.

Náš růst běží na uzavřeném systému, což znamená, že veškerá voda a živiny jsou recyklovány, aby se minimalizoval odpad, dovnitř se nedostane žádný venkovní vzduch a baldachýn je chráněn před vlhkostí vytvářenou zamlžováním. Na konci naší sklizně nemáme prakticky žádný odpad, protože znovu používáme síťové květináče a hliněné oblázky.

Hlavní výhodou našeho aeroponického systému s uzavřenou smyčkou je to, že můžeme vypracovat přesně to, co naše rostliny potřebují, a dát jim to, aniž bychom cokoli přeháněli. Nedáváme vodu do půdy , kde by přebytek šel nazmar. Místo toho naše rostliny zamlžíme přesným množstvím vody a živin, které potřebují, aby se jim dařilo, a vše, co rostliny nevypijí, se vrátí zpět do systému, aby se později znovu rozpršelo.

Aeroponické nevýhody

Přes své výhody nejsou aeroponické systémy dokonalé. Jejich zřízení je nákladné, pracné a jejich údržba vyžaduje značné technické znalosti. Systémy musí být redundantní v případě výpadku proudu nebo poruchy zařízení, protože suché kořeny rychle odumírají. A i když jsou zdravé kořeny neustále vystaveny vzduchu, pokud si nedáte pozor, může se u nich rozvinout hniloba nebo plíseň.

Přesto jsme zjistili, že aeroponické pěstování je přínosné, zejména z hlediska životního prostředí. Od roku 2015 jsme vypěstovali více než 94 000 rostlin, 328 000 stop kořenů a 110 kmenů, to vše při úspoře více než 288 000 liber půdy. Trh také dobře reaguje na společnosti, které se rozhodují zeleněji. Mnoho spotřebitelů je ohleduplných k životnímu prostředí a více než kdy jindy se snaží činit udržitelná rozhodnutí. To dává všímavým společnostem konkurenční výhodu a tlačí celé odvětví k tomu, aby bylo šetrnější k životnímu prostředí.

Závěr

Přiznejme si to: Minimalizace odpadu a zlepšení udržitelnosti nejsou volitelné v odvětví, které se propaguje jako zdravotně nezávadnější alternativa k léčivům, alkoholu a tabáku. Pěstování je základem našeho průmyslu a pěstitelé mají příležitost stát se lídry v oblasti udržitelnosti.

Planeta se nachází v kritickém bodě zlomu a globální populace čelí velkým ekologickým problémům. Extrémní počasí, nedostatek potravin a vody a stoupající hladina moří jsou jen některé z krizí, kterým čelíme. Aeroponické pěstování může být součástí řešení.

---