Konopné doplňky stravy zažívají v poslední době neskutečný boom. Už snad ani nenajdete e-shop se suplementy, který by nenabízel CBD olej, konopný protein, konopná semínka nebo další konopné výrobky. Jakmile se však zvedne podobná vlna nadšení pro určitý typ produktu, máme tendenci zavírat oči nad skutečnými fakty a slepě věřit skoro všemu, co nám výrobce řekne. Proto jsme se rozhodli si dnes posvítit na konopná semínka a na jejich skutečné využití ve stravě. Jsou skutečně tak úžasná, jak se říká, anebo je to jenom další z mnoha způsobů, jak z důvěřivých zákazníků vytáhnout peníze? To se dozvíte v dnešním článku.
Kde se konopná semínka vzala?
Konopí snad není potřeba nikomu představovat. Tato rostlina je spojována s nespočtem pozitivních efektů na lidské zdrav. Konopná semínka však neobsahují žádné THC ani jiné kanabinoidy, takže nemají ani žádné psychotropní účinky. Jejich prodej i konzumace je proto stejně jako v případě CBD olejů a kapek zcela legální. Ačkoliv popularita konopných semínek u nás začala růst až v posledních letech, nejedná se ve skutečnosti o žádnou novinku. Tradiční čínská medicína je spolu s mnoha dalšími léčivými látkami využívala už od starověku.
Konopná semínka mají skvělé nutriční hodnoty
Konopná semínka obsahují velké množství zdraví prospěšných látek. Vysoký je zejména jejich obsah bílkovin, kterých se ve třech polévkových lžících nachází necelých 10 gramů. V konopných semínkách se zároveň skrývá všech 9 esenciálních aminokyselin v ideálním poměru. Najdeme zde ale také vlákninu, vitamíny (především B, C a D) a minerály, přičemž za zmínku stojí především fosfor, hořčík a zinek. Velkým plusem je také vysoký obsah nenasycených mastných kyselin. Jsou totiž bohaté na omega 3 mastné kyseliny, které jsou pro zdraví lidského organismu nezbytné. Zároveň obsahují také omega 6 mastné kyseliny v takovém množství, že výsledný poměr omega 6 ku omega 3 je asi 3:1, což je ideální stav, kterého bychom se měli snažit v naší stravě dosáhnout.
Mají nějaké pozitivní účinky na zdraví?
V souvislosti s konopnými semínkami bylo provedeno několik studií, které zkoumaly jejich pozitivní účinky na lidské zdraví. Nejčastěji se hovoří o schopnosti konopných semínek předcházet chronickému žilnímu onemocnění a neurodegenerativním onemocněním jako Alzheimerova choroba a podobně. Kromě toho mohou podporovat zdraví srdce, mít antioxidační a protizánětlivé účinky, zlepšovat kvalitu kůže a účinně bojovat proti revmatoidní artritidě. Uvádí se i velké množství dalších pozitivních efektů, které je ale dobré brát s nadhledem. Konopná semínka mohou doplnit spoustu mikronutrientů, které jsou v našem jídelníčku jinak nedostatečně zastoupeny a tím vám mohou s lecčím pomoci. Rozhodně od nich ale nečekejte kdo ví jaké zázraky.
Jak si je co nejlépe vychutnat?
Když se rozhodnete konopná semínka vyzkoušet, jak si je vlastně připravíte? Samozřejmě se nabízí ta nejjednodušší možnost – prostě je sníst jen tak. Chroupání samotných semínek by vás ale po krátkém čase mohlo docela omrzet, je proto dobré mít v záloze i pár dalších nápadů. Můžete si je přidat do jogurtů, různých kaší nebo smoothies a polévek. Pokud rádi pečete, nabízí se možnost přidat konopná semínka do domácích sušenek anebo jakéhokoliv jiného pečiva. Nezapomínejte ale na to, že na rozdíl od většiny jiných semínek mají konopná semínka poměrně výraznou chuť.
Recepty: Pražená slunečnicová a konopná semínka k vínu, Medové sezamovo-konopné tyčinky
Užitečný doplněk do kuchyně
Konopná semínka disponují skvělými nutričními hodnotami, což z nich dělá vhodné jídlo do jídelníčku každého sportovce. Obsahují velké množství minerálů, vitamínů, vlákniny, bílkovin a mnoho dalšího, ale nezapomínejte na to, že jsou to pořád jenom semínka. Abyste látky v nich obsažené přijali v nějakém větším množství, museli byste jich sníst plnou misku. V konečném důsledku bych to tedy shrnul následovně: konopná semínka jsou skvělým doplňkem do kuchyně, kterým můžete vylepšit některá jídla, ale i zahnat nechtěnou nudu.
Leave a Comment
Your email address will not be published. Required fields are marked with *